Un’occasione importante per entrare in contatto con il mondo dell’alta gastronomia

Ferrarelle è main sponsor al salone del gusto Taste 2012

Dal 10 al 12 marzo 2012 Ferrarelle sarà tra i protagonisti di Taste, evento di riferimento per i professionisti e gli amanti dell’enogastronomia organizzato da Pitti Immagine e da Davide Paolini presso la stazione Leopolda di Firenze

Dal 10 al 12 marzo 2012 Ferrarelle sarà tra i protagonisti di Taste, evento di riferimento per i professionisti e gli amanti dell’enogastronomia organizzato da Pitti Immagine e da Davide Paolini presso la stazione Leopolda di Firenze.

Per il settimo anno consecutivo il capoluogo toscano riunisce il meglio della cucina d’Italia presso il salone fieristico diventato ormai un appuntamento immancabile del settore, offrendo visibilità ai migliori produttori nostrani di cibo, e anche di acqua. Un’affinità elettiva, quindi, che lega l’edizione 2012 di Taste a Ferrarelle, leader nell’effervescenza naturale, unica a vantare una certificazione per l’autenticità delle sue bollicine, testimone tra le eccellenze enogastronomiche del nostro paese per promuovere, in linea con l’intento di Taste e Pitti Immagine, l’arte culinaria made in Italy.

Per Ferrarelle un’occasione importante per entrare in contatto con il mondo dell’alta gastronomia e di tutti i suoi appassionati, chiamati in quest’occasione ad apprezzare anche le virtù e le qualità di una buona acqua, caratterizzata da una struttura equilibrata nella sua componente acidula ma allo stesso tempo dolce e versatile nel bersi, adatta per essere abbinata ai piatti più prelibati della nostra tradizione.

Durante quest’edizione di Taste, Ferrarelle presenterà anche Masseria delle Sorgenti Ferrarelle, l’azienda agricola fondata nel 2011 nell’ambito del progetto di riqualificazione del Parco Sorgenti di Riardo con la partnership del FAI, il Fondo Ambientale Italiano. La Masseria concorre alla conservazione delle biodiversità del paesaggio culturale, storico e agricolo dell`area e rientra in un imponente piano di riconversione agricola, con la messa a dimora di colture storicamente e tradizionalmente praticate nel comprensorio. I prodotti che saranno presenti a Taste sono il miele biologico in tre varietà, millefiori, eucalipto e melata, e l’olio extravergine d’oliva in via di certificazione bio.

Ferrarelle sarà inoltre tra gli sponsor del King of Catering Award, il premio organizzato in concomitanza di Taste conferito alla migliore azienda di catering e banqueting dell’anno, prendendone parte anche in qualità di giurato.